マダガスカル · アフリカ
アンタラハ／東海岸East Coast
ハーブやスパイスのような個性的な香りと、しっかりした余韻を楽しみたい人に向くタイプです。
ORIGIN PROFILE
産地の概要
バニラ産地と重なる東海岸。島にはカフェインを含まない野生種など約60種の近縁種が自生する。
- 国・地域
- マダガスカル · アフリカ
- 標高
- 0〜900m
- 収穫期
- 5月〜9月
- 品種
- ロブスタ、ティピカ
- 精製方法
- ナチュラル
TASTE MAP
味わいの目安
公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。
感じやすい風味
BREWING NOTES
焙煎と抽出の出発点
おすすめの焙煎
試したい抽出
これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。
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