タンザニア · アフリカ
ムビンガ(ルブマ)Mbinga / Ruvuma
チョコレートやナッツ、キャラメルのような甘みとコクを楽しみたい人に向くタイプです。
ニアサ湖東岸の高地。協同組合出荷が中心。
- 国・地域
- タンザニア · アフリカ
- 標高
- 1,100〜1,700m
- 収穫期
- 6月〜10月
- 品種
- ブルボン、ケント
- 精製方法
- ウォッシュト
公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。
感じやすい風味
これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。