ウガンダ · アフリカ

ルウェロ/中部(ロブスタ)Luwero / Central (Robusta)

チョコレートやナッツ、キャラメルのような甘みとコクを楽しみたい人に向くタイプです。

ORIGIN PROFILE

産地の概要

ビクトリア湖周辺は野生ロブスタの原産地とされる。近年はファインロブスタとして高品質化が進行中。

国・地域
ウガンダ · アフリカ
標高
1,100〜1,300m
収穫期
通年(ピーク11月〜2月)
品種
ナイル・ロブスタ(原生種)
精製方法
ナチュラル、ウォッシュト

TASTE MAP

味わいの目安

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

酸味2.5 / 5
2.5
甘さ3.5 / 5
3.5
苦味3.0 / 5
3.0
コク3.5 / 5
3.5
香り3.0 / 5
3.0

感じやすい風味

  • チョコレート・カカオ
  • ナッツ
  • カカオ
  • ナッツ
  • 厚いボディ
  • 低い酸

BREWING NOTES

焙煎と抽出の出発点

おすすめの焙煎

  • 中煎り
  • 深煎り

試したい抽出

  • 浸漬式
  • フレンチプレス
  • エスプレッソ
  • モカポット

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。

KEEP EXPLORING

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