マウイ島Maui

カアナパリやハレアカラ西斜面。パイナップル畑跡地への転作が進んだ。

国・地域

アメリカ（ハワイ） · アジア・太平洋

標高

150〜900m

収穫期

9月〜1月

品種

レッドカトゥアイ、ティピカ、モカ

精製方法

ウォッシュト、ナチュラル

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

感じやすい風味

• キャラメル・黒糖
• トロピカルフルーツ
• トロピカルフルーツ
• カラメル
• 軽やか

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。