西部高地（バミレケ）Western Highlands / Bamiléké

カメルーン山系の高地。インドネシア由来の「ジャバ」種（ロングベリー）の栽培で近年注目される。

国・地域

カメルーン · アフリカ

標高

1,200〜1,800m

収穫期

10月〜1月

品種

ジャバ、ブルボン、ティピカ

精製方法

ウォッシュト、ナチュラル

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

感じやすい風味

• フローラル
• シトラス・柑橘
• 紅茶・ティー
• フローラル
• 柑橘
• 紅茶様

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。