トレスリオスTres Ríos

「コスタリカのボルドー」と称された伝統産地だが、都市化により栽培面積が縮小している。

国・地域

コスタリカ · 中南米

標高

1,200〜1,650m

収穫期

11月〜2月

品種

カトゥーラ、カトゥアイ

精製方法

ウォッシュト

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

感じやすい風味

• シトラス・柑橘
• キャラメル・黒糖
• レモン
• カラメル
• 端正

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。