トゥリアルバTurrialba

熱帯農業研究高等教育センター（CATIE）が所在し、世界有数のコーヒー遺伝資源コレクションを保有する。

国・地域

コスタリカ · 中南米

標高

600〜1,300m

収穫期

7月〜12月

品種

カトゥーラ、カトゥアイ

精製方法

ウォッシュト

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

感じやすい風味

• 軽やか
• 穏やかな甘さ

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。