ロハLoja

近年注目される品種「シドラ」「ティピカ・メホラード」の主産地。実験的精製が盛ん。

国・地域

エクアドル · 中南米

標高

1,200〜2,000m

収穫期

5月〜9月

品種

ティピカ、ブルボン、カトゥーラ、シドラ

精製方法

ウォッシュト、ナチュラル、アナエロビック

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

感じやすい風味

• フローラル
• トロピカルフルーツ
• トロピカルフルーツ
• 花
• 強い甘み

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。