キリニャガKirinyaga

ケニア山の南斜面。カラティナ、キアマ、カリンガなどファクトリー（水洗所）単位の名前で流通する。

国・地域

ケニア · アフリカ

標高

1,400〜1,900m

収穫期

10月〜12月 / 6月〜8月

品種

SL28、SL34、ルイル11

精製方法

ウォッシュト

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

感じやすい風味

• ベリー・赤い果実
• 赤スグリ
• プラム
• ジューシー
• クリーン

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。