ピンウールィン（マンダレー管区）Pyin Oo Lwin

英領期の避暑地。国内最古級のコーヒー農園が残る。

国・地域

ミャンマー · アジア・太平洋

標高

1,000〜1,400m

収穫期

12月〜3月

品種

S795、カティモール

精製方法

ウォッシュト

公開されている風味ラベルから推定した、比較用の目安です。農園・ロット・焙煎で印象は変わります。

感じやすい風味

• ナッツ
• キャラメル・黒糖
• ナッツ
• カラメル
• 穏やか

これは産地の味わい傾向から導いた初回設定です。抽出後は湯温・挽き目・時間を一つずつ調整してください。